Finca Valdelagunde Sauvignon Blanc

Añada: 2023

Variedad: 100% Sauvignon Blanc

Viñedos: Viñedos Familiares, La Seca - Valladolid

Nueva añada 2023 disponible.

Siguiendo la idea que llevamos a cabo en la verdejo, seguimos apostando por el abánico de características que nos puede ofrecer una misma uva.

La uva se recoge de dos veces, con una diferencia de varios días, suficiente para que esta delicada variedad muestre diferentes caracteristicas que serán importantes para buscar equilibrios de manera natural.
Tras la fermentación el vino reposara sobre su lía de 2 a 3 meses y se embotellara en un único lote.

Buscamos la elegancia de rasgos frutales, citricos con una acidez y frescura natural

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